Unsere Idee
Naturfrisch arbeitet nun schon seit fast 2 Jahren an dem Konzept zur Selbstversorgung im Landkreis Harburg. Wir haben viele tolle Erzeuger im Landkreis, von denen eine Menge Leute nicht einmal wissen. Unser Ziel ist es, eine Plattform zu schaffen, auf der man direkt regional einkaufen kann und dabei entdeckt, was unser Landkreis zu bieten hat. Man kann es sich vorstellen wie
einen Wochenmarkt, der für den ganzen Landkreis zugänglich ist und auf dem man alles kaufen kann. Unsere Umfragen haben ergeben, dass 79 Prozent der befragten Personen daran interessiert sind, ihre Einkäufe im eigenen Landkreis zu erledigen. Oftmals wird jedoch angeführt, dass es an Zeit mangelt, sich alle Produkte zusammenzustellen und der Weg zum Discounter dann doch oftmals leichter ist. Wenn wir aber nun eine online Plattform anbieten, wo alle Produkte aus dem Landkreis präsentiert und sogar nach Hause geliefert werden können. Könnte sich das ändern.
Ziele
1. Alle Erzeuger im Landkreis präsentieren.
2. Alle Produkte, die in unserem schönen Landkreis erzeugt werden, zum Kauf anbieten. ( So dass wir immer eine Alternative zu den üblichen Produkten des Wocheneinkaufs bieten können)
3. Eine eigene Messe im Landkreis Harburg, eine Art Fest, an dem sich jeder Erzeuger beteiligen kann und die Möglichkeit bekommt, sich an einem Stand zu präsentieren.
Vorteile
Wir sparen nicht nur eine Menge Emissionen, sondern stärken gleichzeitig die lokale Wirtschaft. Die Erzeuger bekommen eine Möglichkeit, ihre Produkte selbst zu präsentieren, wobei sie durch die Selbstvermarktung zugleich fairer bezahlt werden.
Community
Ganz ab von den vielen wirtschaftlichen und ökologischen Vorteilen, wollen wir die Gemeinschaft und das Wir-Gefühl für den Landkreis Harburg stärken.
Unser Team
Wir glauben, dass Biolebensmittel zu fairen Preisen für jeden erschwinglich sein sollten. Deshalb entwickeln wir täglich unsere Idee von naturfrisch.bio ein bisschen weiter. Indem wir auf unserer Plattform die Biolebensmittel so günstig wie möglich anbieten, kann sich jede*r nun hochwertige und leckere Lebensmittel leisten, und das macht die Welt ein wenig besser.
Unser Team besteht aus den Gründern Kai Leithoff, Josephine Lenz und Laura Pansegrau . Sie entwickelten 2019 gemeinsam die Idee für naturfrisch.bio und treiben sie seitdem kontinuierlich voran.
Zertifikate
Als Online-Plattform für Biolebensmittel setzen wir uns bewusst für hohe Standards ein. Für die Einhaltung dieser fühlen wir uns besonders verantwortlich gegenüber den Tieren, der Natur und unseren Kunden. Daher sind wir konsequenterweise EU-Bio-zertifiziert.