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MILCHWAREN & EIER - DAS IST LANDKREIS HARBURG

Unser Motto: "Landkreis Harburg versorgt sich Selbst"

Getreu unserem Motto arbeiten wir immer daran, unsere Produkte noch regionaler anzubieten, dass wir zum Start leider noch nicht alles direkt vom Feld neben an bekommen können ist klar. Aber alle produkte kommen aus dem Landkreis Harburg. wir sind auch noch im Aufbau und haben grade erst gestartet. Unser Ziel ist es wirklich jedem Bauern und jeder Manufaktur die Möglichkeit zu bieten sich selbst zu vermarkten und so zu ermöglichen, dass man später wirklich jedes Lebensmittel aus dem Landkreis über unseren Shop bestellen kann. Kennst du ein hof, der noch nicht in unserem Shop ist? Hier Vorschlagen

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MILCHWAREN & EIER - DAS IST LANDKREIS HARBURG

Unser Motto: "Landkreis Harburg versorgt sich Selbst"

Getreu unserem Motto arbeiten wir immer daran, unsere Produkte noch regionaler anzubieten, dass wir zum Start leider noch nicht alles direkt vom Feld neben an bekommen können ist klar. Aber alle produkte kommen aus dem Landkreis Harburg. wir sind auch noch im Aufbau und haben grade erst gestartet. Unser Ziel ist es wirklich jedem Bauern und jeder Manufaktur die Möglichkeit zu bieten sich selbst zu vermarkten und so zu ermöglichen, dass man später wirklich jedes Lebensmittel aus dem Landkreis über unseren Shop bestellen kann. Kennst du ein hof, der noch nicht in unserem Shop ist? Hier Vorschlagen

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von Eickhoff
M Eier
2,80 € - 10 Stück (0,28 € / 1 Stück)
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von Arpshof
Bio L Eier
3,49 € - 6 Stück (0,58 € / 1 Stück)
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von Arpshof
Bio M Eier
3,49 € - 6 Stück (0,58 € / 1 Stück)
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von Hof Meinke
L Eier
3,80 € - 10 Stück (0,38 € / 1 Stück)
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Beste Milchwaren von regionalen Höfen

Butter, Käse, Quark von regionalen Höfen, schmackhaft und in  Regionaler qualität

Milch gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln unserer Zeit. Gerade deshalb sollten wir bei der Qualität keine Kompromisse eingehen. Die Milch vom Discounter mag zwar für viele Menschen die erste Wahl darstellen, sie lässt sich aber in Sachen Geschmack und Nährstoffgehalt in keiner Weise mit der Milch von regionalen Höfen vergleichen. Hier wissen die Bauern ganz genau, welches Futter ihre Tiere bekommen. Dieses ist frei von Pestiziden und sonstigen Schadstoffen, was sich natürlich auch auf die Qualität der Milch auswirkt. Doch Milch wird nicht nur pur genossen, Milch bildet auch die Grundlage für viele weitere Lebensmittel. Aus diesem Grund ist es wichtig, hier immer auf Milch von regionalen Höfen zu setzen.

Weitere Produkte, die durch Milch ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten

Wenn die Qualität der Milch stimmt, dann wirkt sich das auch auf die Wertigkeit der anderen Milchprodukte aus. So wird aus Milch Butter gewonnen. Die Butter kann mit einem kräftigen Geschmack und einer satten Farbe punkten. Durch die natürlichen Inhaltsstoffe gehört Butter einfach zum täglichen Leben dazu. Ähnlich verhält es sich mit Quark. Dieser kann pur gegessen werden oder er wird mit Früchten veredelt. Auch in vielen Kuchen gehört Quark zum festen Bestandteil. Der Quark von regionalen Höfen bietet sich dafür an. So erhalten Kunden den vollen Geschmack und der Aufpreis für die hervorragenden Qualität in der Region bleibt überschaubar.

Beim Käse kommt es auf die Milch an

Ein gutes Stück Käse gehört für viele Menschen zu einer deftigen Mahlzeit einfach dazu. Auch als Snack zwischendurch ist der Käse gefragt. Damit der Käse sein volles Aroma entfalten kann, benötigt er eine gewisse Reifezeit. Doch nicht nur die Art der Zubereitung macht den Käse zum besonderen Lebensmittel, auch die verwendete Milch trägt ihren Teil zur erfolgreichen Käseherstellung bei. Milch von regionalen Höfen steht für diese Qualität und der daraus resultierende Käse wird zum Fest für alle Gourmets.

Die Grundzutat für viele Rezepte

Milch kann nicht nur als gesundes Getränk genossen werden, sie gehört auch zum festen Bestandteil vieler Rezepte. So ist Milch gerade beim Backen unverzichtbar. Milchprodukte, wie zum Beispiel Joghurt oder Quark, stecken in so manchem Backwerk und wer hier auf Qualität von regionalen Höfen setzt, der kann dem Geschmack noch einmal die Krone aufsetzen. Die Kühe und Ziegen auf den Höfen erhalten Futter, welches besonders schadstoffarm ist und zum Teil von den Höfen selbst hergestellt wird. Dieses entspricht der Öko-Verordnung und muss strenge Qualitätskontrollen durchlaufen. Den Tieren selbst geht es ebenfalls besser. So haben sie im Vergleich zur konventionellen Haltung viel Auslauf.

Schon allein dieses Wissen macht den Kauf der Milchwaren von regionalen Höfen lohnenswert. Glückliche Tiere produzieren schließlich hervorragende Milch. Diese bildet die Grundlage für viele weitere Lebensmittel und beeinflusst dadurch deren Wertigkeit. Egal, ob man sich für Käse, Butter, Joghurt oder Quark entscheidet, die Milch sollte von bester Qualität sein. Ähnlich verhält es sich mit Eiern. Regionale Eier in regionaler qualität stammen von Hühner, die nicht nur ihren Stall sehen, sondern sich in der Natur bewegen dürfen. Das Eigelb ist kräftig und der Geschmack aromatisch.

Kein Wunder also, dass Milchwaren & Eier in Regionalerqualität und von regionalen Höfen ihr volles Aroma entfalten.