Der Bio Lachsschinken ist eine Wurstspezialität aus Mecklenburg-Vorpommern. Der mild-würzige Aufschnitt vom leicht gepökelten und geräucherten Schweine-Kotelettstück ist sehr mager und hat einen milden Geschmack.
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Schweinefleisch 96%*, Speisesalz, Rohrzucker*, Dextrose*, Gewürze (enthält SENF)*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schutzkulturen, Buchenholzrauch.
:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung